* in der Weihnachtsbäckerrei Part 2 *

Hey Ihr lieben :)))
habe heute nochmal gebacken :))) & das Ergebniss kann sich nach meiner Meinung echt zeigen lassen vorallem sie schmecken suuuper lecker! :))

  Darf ich vorstellen? :) - Snowcaps :)

Die sind soooo lecker schokoladig, aber nicht so babb süüß :)) & suuuper einfach zu machen müsst Ihr echt selbst ausprobieren!! :))

Zutaten:

100g Feine Bitter Schokolade

50g Butter

60g Puderzucker

1 Ei

1 Eigelb

100g weizenmehl Type 550

1 EL Kakao schwach entölt

1 TL Weinsteinbackpulver

1 Priese Salz

1 TL Zimt

Puderzucker zum Wälzen

Zubereitung:

1. Schokolade hacken & mit der Butter über heißem Wasserbad schmelzen lassen. Herunternehmen & abkühlen lassen.

2. Dann Puderzucker, Ei & Eigelb untermischen. Zum Schluss Mehl, Kakao, Backpulver, Salz & Zimt unterheben. Den Teig 2 Std. zugedeckt in den Kühlschrank stellen.

3. Backofen auf 180°C vorheizen.

4. Von der Sxhokoladenmasse walnussgroße Portionen abstechen, zu Kugelnformen & im Puderzucker wälzen.

5. Mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und für 15min backen.

Schneebälle :)

Das sind mal ganz andere "Plätzchen" da sie zum schluss nicht mehr gebacken werden & weich & klebrig bleiben^^ die muss man auch im Kühlschrank aufbewahren & sollte sie nicht länger als eine Woche aufheben. 

Hab grad keine Zeit noch das Rezept zu tippen :( *sorry* aber wenn Ihr dieses Rezept auch noch wollt schreibt mir & ich werde es noch nachräglich hinzu fügen! :))

Ich hoffe ich konnte Euch heute mal was neues zeigen! :)

xoxo Pia ❤

* in der Weihnachtsbäckerrei *

Hey Ihr lieben :)
gestern habe ich mit meiner Mama Vanillekipferln gebacken :))) *yummiii* die sind sooo lecker geworden!! :))) Haben noch Krokant stücke diesmal dazu gemacht sooo lecker!

das Buttergebäck auf den Bildern habe ich schon vor 2 oder 3 Wochen mit meinem Freund gebacken aber ganz vergessen zu Bloggen :D *sorry* aber die Vanillekipferln sind sooo lecker geworden :))
wir werden noch mehr Vanillekipferln backen & auch andere Plätzchen werde ich Euch wieder schreiben! :) werd jetzt noch ein paar naschen :D

wollt Ihr das Rezept haben? Dann schreibe ich es Euch gerne! :)

xoxo Pia ❤

* St. Martin essen einfach mal vorgezogen :D *

Hey meine lieben! :)
Naa hattet Ihr auch ein schönes vorallem erholsames Wochenende? :)
Ich habe zwar Samstags gearbeitet & war dann Abends mit meinem Freund auf einem Geburtstag, aber der Sonntag war dafür um so erholsamer und kuschelig :)))

Mein Schatz hat suuuuper lecker gekocht ♥ ich kann nur sagen hammer!!!
ich bin fast geplatzt :D 
Ich war ja nur assistenz Köchin ;) habe Zwiebelgeschnitten und geschält, Kartoffel geschält und zwischen durch durfte ich immer Kosten :D
Jaaa.. aber jetzt zu den Bildern und was es gab ;) Naja allein an dem Titel "St. Maritin essen einfach mal vorgezogen" könnte man es sich ja fast denken was es gab.. 
Richtig!! Ente mit Knödeln und Rotkraut!! :))) es war soooo lecker vorallem war ALLES selbst gemacht! :) was mein Schatz sich wieder für mühe gegeben hat!!
und es war soo lecker!! :) - ich weiß ich wieder hole mich :D
hier mal ein paar Bilder vom Festagsmahl :D

Die Ente ist im Ofen

fertiiiig :))

Das essen ist angerichtet! :)) *jummiii*

Naa habt Ihr hunger? :D 

Was habt Ihr so an Eurem Wochenende gemacht? :) Habt Ihr auch was leckeres gekocht oder gebacken? :)

Wenn ich es seh könnte ich grad nochmal zuschlagen :D danach war ich aber vollgefressen bis oben hin :D 

Eure Pia ♥